Къде да ядете на езерото Балатон Ето списък с най-добрите ресторанти!
Редакторите са търсили най-вълнуващите места, включително уединена, романтична къща за гости, елегантен хотел-замък, семейна винарна, занаятчийски сладкарници, яхтено пристанище, ферма за говеда Angus, плодов „уелнес“ център, плажна храна или просто отдавна признат „ гастро-флагман ”...
Картата на Балатон Гастро стартира своето завоевателно пътешествие миналата есен, първото издание бе създадено като приятелско сътрудничество на домакините около Csopak. Тогава седемнайсет места, главно ресторанти и винарни, се присъединиха към инициативата, една от важните цели на която е да докаже, че не само си заслужава да посетите езерото Балатон през класическия сезон, и че около езерото има все повече и повече вълнуващи гастрономически дестинации .
Инициативата скоро стана популярна както сред заведения за хранене, така и сред гостите, второто издание беше завършено до края на януари, авторите на публикацията картографираха частта от Северния бряг от басейна на Кали през Бадаксони до Кестхей. През март тази година започна и изследователската работа на южния бряг на езерото Балатон, в резултат на което третата карта беше публикувана в началото на юни, като по този начин беше обхванато почти цялото езеро Балатон. Към момента общо петдесет единици са на Галатовите карти на Балатон.
В допълнение към намирането на висококачествени места, които са отворени целогодишно, другата много важна цел е изграждането на общността, което се основава на сътрудничеството на домакините, работещи заедно в района на Балатон. Всяка от единиците на картата е уникална и специална, работи на много по-високо от средното ниво, заедно с един вид общ набор от стойности.
„Картата на Балатон Гастро помага на посетителите в района на Балатон да се ориентират: ние изброяваме заведения за хранене, ресторанти, винарни, сладкарници и други места за гастрономия, които като нас са ангажирани с непрекъснато и висококачествено гостоприемство. Независимо дали става въпрос за улична храна, домашно приготвен ресторант, ресторант с нова вълна, обикновена кухня на бистро, фермерски пазар, малка винарна или сериозна винарна, ние се стремим да представим и препоръчаме на обществеността места, които представляват качествена гастрономия през годината. " Каза Джудит Шауер, основател на Гала картата на Балатон.