Като бременна жена е по-добре да не изтривате яйцата от менюто
Яйцата по същество са ценен хранителен компонент, особено по време на бременност, и не трябва да липсват в менюто. Най-често срещаните носители на салмонела не са самите пилешки яйца, а ястия, приготвени от сурови яйца, които не са напълно пресни и са съхранявани твърде дълго и не са достатъчно хладни. Меко сварените, бъркани или пържени яйца също са опасни, тъй като жълтъците не са напълно сготвени. След яйцата замразените домашни птици са вторият най-често срещан източник на салмонела. Следователно месото винаги трябва да се размразява отделно от другите храни, а водата за размразяване трябва да се изхвърля.
Рискът от салмонела обаче може да бъде значително намален, ако се използват пресни яйца и храната веднага се охлади и консумира в рамките на няколко часа. Твърдо сварено яйце, което е било съхранявано в хладилника преди готвене и не е по-старо от 14 дни, практически не може да се говори като източник на инфекция.
Ако обаче не искате да рискувате по време на бременност, трябва да замените домашно приготвената майонеза, сос тартар и холандски сос, баварски крем, мус под шоколад, тирамису и забайоне с готови промишлени продукти.
Последна актуализация: 13-08-16, сутиен
Бюлетин
бременност
Работа на непълно работно време - колко има в нея?
Ще ви покажем какво е възможно с вашия бюджет - проверете сега!
Бюлетин за бременност
Добро забавление!
Преодолявайте добре на всеки девет месеца.
Списание MAM Baby
Мисъл за всичко?
За да имате винаги общ преглед.
Коронавирус: култура за деца онлайн
Идеи за подаръци
Екзема
Извънболнична следродилна помощ
Google показва горещи точки на Covid-19
Това, което търсим в Интернет, Клъстер прогнозира много по-рано от други мерки
Бюлетин за плодовитостта
Месечни новини и информация за забременяване
10 въпроса за безопасността на децата
Къде се крият опасностите в и около къщата?
Домашни любимци
Актуални и пакетирани специално за вас
От нашата гама от курсове
Hypnobirthing интензивни тренировки през почивните дни
ТОП теми във форума
Индивидуални и незаменими
Всички услуги с един поглед - от бюлетина и контролни списъци до грамофоните