Категория Брауни и блондинки SweetHome 2
Докато печете, вече знаете, че тази бисквитка е най-доброто решение за деня, така че хубавите миризми се разпространяват в апартамента ... За такъв мрачен, дъждовен дълъг уикенд, такъв ароматен, пикантен, "хладно най-вкусният" тип бисквитка е точно за вас.!
Понякога се раждат такива добри неща въз основа на принципа „да видим какви карти имам в ръката си“, че е невероятно! Не знаех какво искам да пека, само че имах торбичка извара в хладилника. Погледнах през прозореца, валеше и за миг намерих идеалния спътник на изварата в лицето на порция пикантно брауни. (следващия…)
Черешова шоколадова торта
Тази торта беше главният герой на ресторантския ден от миналата неделя и се представи доста добре, имаше и такива, които я поискаха три пъти 😀
Обичах Деня на ресторанта, много интересно изживяване е да имаш непознати, които седят в кухнята ми, ядат си бисквитките, много добри разговори могат да се провеждат в такива моменти, въпреки че така или иначе дори не се познаваме! 🙂 Също така се радвах, че и познати идваха, в постоянното бързане много рядко или по такъв начин, че мога да говоря само за среща с някого и това беше добра възможност да го направя, и разбира се положителна обратна връзка за техните част - те бяха яли и преди от бисквитката и мислеха, че ще е добре още повече
На всеки тримесечие има Ден на ресторанта, така че пригответе се, след три месеца там ще има бисквитки ugyan Само с други бисквитки, разбира се ... 🙂
Връщайки се към тортата, това е римейк на по-ранна торта, не само дизайнът, но и рецептата са се променили малко, така че определено си струва друга публикация.
Запазих същността на оригиналната версия заради невидимия, но незаменим слой канела, който се крие под шоколадовата муза. Това е много тънък, но много интензивен канелен крем, който прави бисквитката вълнуваща, ако я пропуснем, ще загубим много.
Какво се промени: тъй като сега няма сезон на черешите, направих плодовия слой от компот от череши, вместо това можете да използвате замразени плодове (вече трябва да добавите захар за това и може да се наложи да промените количеството нишесте - въпросът е че крайният резултат има консистенция, като малко прекалено плътен, но все пак вкусен пудинг). Може да бъде много вкусно напр. също с малини или ягоди ...
И затова се появи отново в блога: нов елемент в него е какаовата пандишпанова основа, това е практически какаова версия на барабанния пандишпан, покрит с канелен крем. Пасва много добре на тази торта, дори не разбирам защо не съм я пекла с нея преди - може би напоследък съм подобрила нещо? 😀
Ако и вие обичате шоколада, това ще бъде вашата бисквитка: шоколадово-фъстъчено брауни
Определено исках да изпека нещо, което е просто и го получих бързо. Защото толкова се вписваше сега. Проработи. 🙂
От самото начало беше ясно, че ще бъде някакъв вид брауни, просто не знаех какво е.
Брауни по принцип е голям фаворит при мен (ако кликнете тук, можете да видите колко различни версии съм го правил преди), просто го харесвам. Мек, сочен, шоколадов. Най-добрият начин за изрязване на шоколад.
В допълнение, това е една от най-бързите бисквитки за правене: разтопете шоколадово масло, разбъркайте яйца със захар, смесете тези плюс брашното, можете да влезете във формата, печете за около 25 минути (ако направим двойна доза върху лист за печене, това е малко повече, разбира се, но това наистина си струва чакането) и сте готови. Просто, неразрушимо, бързо.
Има, разбира се, едно или две основни правила, които трябва да имате предвид, когато печете брауни, но сега няма да навлизам в подробности - вече написах публикация за това, което ме интересува, щракнете тук, за да разберете тайната до перфектното брауни.
В крайна сметка: брауни винаги е добра идея, ако искате бързо вкусни бисквитки. (следващия…)
Сладкиш с извара с боровинки
Много хора ме питаха колко бисквитки пека, които килограми не се придържат към мен със скорост на припадъци. Е, имам два доказани начина да направя това, и двата работят доста добре.
Най-ефективният трик срещу затлъстяването е да нахраните бисквитката с нещо друго. 🙂
Сега сериозно: ако отидем на гости, ние носим бисквитки. Ако уредим среща с добър приятел в града, понякога все пак носим бисквитки. Аз също донесох бисквитки веднъж или два пъти на работното си място. Това са всички спестени калории!
И преди да приличам на малко копеле, което умишлено гони приятелите си, бих искал да отбележа, че ако разделим бисквитка за печене на десет или петнадесет, един човек няма да получи толкова, колкото ако две или максимум трима или четири ядат едно и също. Така че, ако го разгледаме, в крайна сметка е добре за всички. Е, нали.
Ябълков шоколадов сладкиш със солен лешник карамел
Превърна се в истинска перкусионна торта, концентрирана и вкусна с шоколад и карамел, малко солен лешник, а ябълката също е задължителна
Също така е малко измамно, че ябълковият слой изглежда най-дебел - всъщност масата му е по-доминирана от шоколад и това е добре. Това не е тортата, която хвърляме след обяд с много ястия, макс. хлабав лате пасва.