Каша с висок холестерол Добре; годни
Вече знаете много добри неща за овесените ядки: колко здравословни са те, съставката в голямо разнообразие от диетични храни, добър източник на въглехидрати, богати на фибри и т.н. Но разкриваме, че редовната консумация на една купичка каша на ден може да понижи нивата на холестерола с до 23 процента.
Бета-глюканът е решението
Бета-глюканът е вид диетични фибри, които са отличен източник на овес, включително овесени трици, овесени ядки и овесени ядки. Много проучвания показват, че консумацията на овесени ядки може да намали риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Изследване на лекари от университета в Манитоба в Канада установи, че бета-глюканът в овеса може да понижи нивата на холестерола, тъй като съдържанието на бета-глюкан в овеса оказва влияние върху нивата на холестерола в кръвта след най-малко две седмици консумация. Това означава, че вече 40-50 g овесени ядки на ден могат да понижат холестерола. Кашата съдържа много разтворими фибри, които образуват гелообразно покритие в червата и ограничават усвояването на количеството консумирана мазнина.
