Каша с яйце, бадеми и ябълки от главния готвач на Sandrina86
богата на протеини, богата на фибри закуска
съставки
| 70 g | овесена каша |
| 400 мл | вода |
| ½ ч.л. | сол |
| 3 | Яйце |
| 1 чаена лъжичка | Кокосово масло |
| 1 по-малък | Ябълка, с кора, нарязана |
| 50 гр | Бадем (и), цели или на филийки |
| ½ ч.л. | канела |
| ½ ч.л. | кардамон |
| ½ ч.л. | пчелен мед |
подготовка
Сварете овесените ядки, водата и солта в тиган и разбъркайте добре. Ако кашата стане твърде гъста, винаги можете да я разредете с малко мляко или вода. Извадете тигана от котлона и разбийте яйцата в тигана, докато овесените ядки са все още горещи. Продължавайте да бъркате, докато сместа стане кремообразна.
Загрейте кокосовото масло в друг тиган и добавете накълцаната ябълка и бадемите. Подправете с канела и кардамон и полейте с мед. Оставете сместа да се готви за 2-3 минути и разбъркайте всичко, докато ябълките омекнат.
Сервирайте кашата, гарнирана с ябълките и бадемите.
Хранителна информация: 22 g протеин, 44 g въглехидрати, 24 g мазнини, 460 Kcal на порция