Картофи с месо на кръпка

Нарежете месото на парчета и запържете, като добавите ситно нарязан лук и настъргани моркови на едро ренде. Нарежете средно големи картофи на четвъртинки и ги сложете на кръпка, добавете полу сварено месо, залейте с вряла вода, сол и черен пипер, можете да сложите лаврушка, черен пипер, скилидки чесън. Разбъркайте картофите с месо (водата трябва да е с два см по-висока, а ако искате по-тънко ястие с сос, тогава повече) и във фурната за 40 минути.Можете да добавите ситно нарязани мариновани краставици, но това не е за всеки.

О, благодаря на всички .: Цвете:
Мога ли без фурна ?: 091: Имам овална горелка на печката. Точно под пластира BZ готвеше върху него.

Възможно е без фурна;)

Готвя по същия начин като JuLo, само в края, когато картофите са готови, добавям пресни билки и чесън. Все още можете да сложите заквасена сметана:)

Разбира се, че можете, ястието ще изпадне върху вашата горелка на слаб огън.

---