10 съвета как да направите перфектно кафе с дрънкалка; Кейди; s Coffee Cady Webshop официален блог за кафе
Има безброй интересни неща за цвърчаща кафеваркавъв връзка с Например мнозина не знаят, че е изобретен от италиански инженер (Алфонсо Биалети) през 30-те години на миналия век.
Сега обаче няма да имаме историческа перспектива, а такава 10 стъпки ръководствоt даваме перфектното за приготвяне на кафе.
1. Вземете добра кафеварка
Може да изглежда тривиално, но е ключово. Ако можете да се справите с умерено добро кафе, повечето видове може да са подходящи. Ако искате перфектното кафе, вземете си струяща кафемашина, която има промоции с клапан за контрол на налягането, за постигане на интензивно, кремообразно кафе.
2. Чистота преди всичко
Някои казват, че е излишно непрекъснатото миене на кафеварката, тъй като в нея се вари само вода. Имайте предвид, че ние също почистваме редовно чайника a варовик и други отлагания защото кафеварката би била изключение?
3. Няма значение какво е качеството на водата
Други вещества в чешмяната вода могат значително да влошат вкусовите усещания. Недостатъчни пропорции на минерали в минералната вода също могат да се усетят. Стремете се към възможно най-неутралния вкус на водата. Отличният аромат на кафе се постига най-добре във филтрирана вода. Наличните в търговската мрежа са напълно подходящи за тази цел кани за воден филтър.
4. Душата на всичко това - кафе
За най-пълно изживяване на кафето с всички средства високо в арабика Предлагам смляно кафе на зърна. Нашите кафе на зърна са идеални за него, така че можете да избирате от тях по ваш вкус. Ако нямате мелница у дома, изберете мелница, която има направен за закипящата кафеварка във фабриката (велур). Примери за това са Pellini TOP TIN или N.2. Велитото МОККА.