Картофи с лешници, камамбер и ануй от Guémené Всекидневна кухня
Andouille, „Това ме познава! „Защото го правя често, а също и защото го виждам редовно. Като се замисля, това ви кара да искате да шиш, да режете дребно, да печете и да подправяте силно ... Много от нас вероятно изпитват тези чувства, когато влязат в контакт с тях! Така че днес забравете обичайните магазини, без които е невъзможно да приемете тяхното присъствие. Имам РЕЦЕПТАТА за вас: Картофи с лешници, сирене Камамбер и Guémené andouille! Ще видите колко е добре да го нарежете на филийки, да го нанижете на шишчета и да му се насладите с малко горчичен сос ...
Това каза, че накрая е препоръчително да поставим нещата в перспектива, защото според бретонската мъдрост: „Независимо дали свинята е голяма или малка, тя винаги има девет рога в корема си“ *. Така че ние всички сме и винаги нечия ...
Следователно вашата услуга andouille ви пожелава "добро утро" и добър ден !
* Цитат от Recettes Bretonnes de nos Grandmères от Louis Gildas, публикуван от Editions CPE.
Подготовка:
