Картофи с бекон на фурна

картофи

Картофи с бекон на фурна - много просто и в същото време вкусно и здравословно ястие, приготвено с левия крак, но винаги се получава отлично. В резултат на масата има сочен печен картоф, към който можете да сервирате всяко месо и салата, а разходите за труд за такова ястие са нула.

Порции - 2,
Време за готвене - 45 минути.

Състав:

  • Картофи - 8 средни грудки,
  • Свинска свинска мас (прясна) - 250 гр.,
  • Сол, черен пипер или любимите ви подправки - на вкус,
  • Зелен копър или магданоз - за гарнитура.

Готвене на картофи с бекон във фурната по следния начин:

  1. Измийте добре картофите, за да измиете напълно цялата мръсотия (можете дори да използвате четка) и ги избършете на сухо.
    бекон
  2. Разрежете всеки картоф на две по дължина.

Желателно е всички грудки да са с еднакъв размер, тогава всички картофи ще се готвят едновременно.

  • Нарежете бекона на тънки филийки, равни на дължината на картофите.
    картофи
  • Поставете картофите върху лист за печене с високи страни или тиган с топлоустойчива дръжка, с кожата надолу и с нарязаното нагоре.
  • Поставете парче свинска мас върху всяка половина от картофа.
  • Сол и черен пипер на вкус.
    фурна

    Някои домакини предпочитат, освен сол и смлян черен пипер, да добавят още подправки, например провансалски или италиански билки. Опитайте, също е вкусно, но аз предпочитам естествения вкус на печени картофи и свинска мас.

  • Слагаме тиган с картофи във фурна, загрята до 180 градуса С за 35 - 40 минути, в зависимост от големината на картофите.
    бекон фурна
  • Картофи с бекон на фурна готов, сложете го в чиния и украсете с накълцани билки.
    бекон