Картофи розмарин от фурната - рецепта на баба за 1 евро

Печени картофи розмарин

Картофите от розмарин от фурната са на вкус чудесно пикантни и се съчетават с различни ястия.

Учените са доказали, че миризмата на розмарин подобрява когнитивните способности. В стая, която мирише на розмарин, е по-лесно да запомните нещо. Миризмата на розмарин подобрява това, което е известно като проспективна памет.

Какво може да бъде по-очевидно от отглеждането на розмарин:

Печени картофи розмарин

Състав за 4 човека:
1 кг малки картофи 1,50 евро
2 скилидки чесън 10 стотинки
2 супени лъжици зехтин 10 цента
2 чаени лъжички сушен розмарин 40 цента
250 г кварк 65 цента
4 супени лъжици мляко 5 стотинки
1/2 лук 10 стотинки
1 чаена лъжичка билки 20 цента
сол и черен пипер

Приготвяне на картофите розмарин от фурната:

Измийте картофите и ги нарежете наполовина с кората.
Смесете зехтина, пресования чесън и пресования розмарин.
Поставете картофите върху лист за печене, застлан с хартия за печене и изчеткайте с четка.
Печете във фурна, загрята до 200 ° за около 30 минути.
Междувременно смесете кварка с ситно нарязания лук, билки и мляко и подправете със сол и черен пипер.
Поръсете картофите розмарин със сол и поднесете билковия кварк.

Цена за една порция: 77 цента

---