Картофи, пълнени със сирене и заквасена сметана във фурната Savori Urbane
Картофи, пълнени със сирене и заквасена сметана във фурната. Една проста рецепта за картофи на фурна, запечени, пълнени със сметана със сметана със сметана и сметана. Обелени картофи и обелете, напълнете и след това запечете във фурната.
Когато настъпи студът, е много приятно да загреете малко кухнята си, затова включих фурната, за да ги приготвя. картофи, пълнени със сирене и заквасена сметана. Те могат да бъдат топла закуска или самостоятелна.
Реших да направя няколко вида пълнени картофи, така че всеки член на семейството да има нещо по вкуса си. Излязоха общо 6 ястия 🙂 Намерете всички рецепти в края на статията.
Ще ви ги представя една по една, в отделни статии. Нека започнем с тази рецепта: картофи, пълнени със сирене и заквасена сметана. Сиренето, което използвах, е сирене с маншон, мазно, ароматно и леко пикантно. Можете също така да използвате тлъсто овче мляко или дори краве сирене, при условие, че го подправите добре и не съдържат много суроватка.
Картофите трябва да са с еднакъв размер (изберете ги) и да се варят в подсолена вода. Можете да направите тази стъпка предния ден, като оставите картофите да се охладят в кухнята. Тествайте картофите с вилица и не ги оставяйте да се варят, докато не станат твърде меки. Бих казал, че трябва да се готвят на 3/4, защото и те ще се пекат във фурната.
Давам ви количествата за 6 души - това са 6 големи картофа, разрязани наполовина (12 половинки). Можете да ги адаптирате, както желаете. Направих по 1 картоф от всеки вид, така че ще видите две подобни половинки.