Картофено пюре със сирене лук Силвия Гастро Ангел

сирене

Много обичаме картофено пюре, едно от любимите ни гарнитури. След известно време обаче този деликатес също може да скучае. За да не се случи това, нека го изхвърлим с нещо допълнително!
След рецептата за картофено пюре от ябълка и картофеното пюре с бекон, дойде божествена вкусна версия с лук.

Съставки за 4 човека:

  • 1 кг картофи
  • 2 глави лук
  • 3 направления пролетен лук
  • 5 dkg сирене трапист (на вкус)
  • 1,5 дл мляко
  • 1 дл сметана
  • 2-3 чаени лъжички олио
  • 2 ek vaj
  • сол и черен пипер на вкус
  • 1 щипка индийско орехче