Картофени чаши с хумус и веганско песто с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

Обелете сладките картофи и нарежете на кубчета 1 см. Смесете в тава за печене с 1/2 dl зехтин, след което печете във фурна, загрята до 200 градуса за 30 минути.

картофени

Извадете го от фурната, след това добавете обелените тиквички, нарязани на кубчета 1 см и печете още 15 минути.

Междувременно направете пестото: сложете листа спанак в блендер с орехите, босилека, магданоза, лимоновия сок, малко зехтин в компанията на счукания чесън и смесете заедно.