Картофена супа с колбаси Lydiasfoodblog
Картофена супа с колбаси - сърдечен и прост. Вие правите тази кремообразна и вкусна супа само от няколко земни съставки. Класика като тази, която го направи баба. Популярна немска домашна кухня, която струва малко и е лесна за приготвяне. Супата е вкусна на всички и освен това е много популярна сред децата.
Можете да пюрирате картофената супа кремообразно или само частично, в зависимост от това дали искате нещо да хапе или не.
Пасирам около 3/4 от супата и оставям няколко картофа и малко зеленчуци като пълнител. Така ми харесва лично най-добре.
Обичам да използвам замразени зеленчуци за супи, те могат да се размразяват на порции и нямам остатъци, които трябва да използвам през следващите няколко дни.
Разбира се, можете да използвате и пресни зеленчуци и моркови, целина или просто куп зелени супи. Просто нарежете всички съставки на малки кубчета и всичко ще се готви редовно.
Кои картофи използвам за картофената супа с колбаси?
Можете да използвате всякакъв вид картофи за супата, независимо дали са восъчни, предимно восъчни или брашнени картофи.
Последното много ми харесва, от една страна, защото често готвя с брашнени картофи, а от друга, защото се готвят по-бързо.
Какво друго се вписва в класическата супа като вложка?
Подобно на мен, можете да добавите по-бели колбаси към супата. Няма значение дали се правят от свинско, телешко или птиче колбаси. Разбира се, можете да добавите и вегетариански колбаси към картофената супа.
Какво също има много добър вкус: Вместо виенски колбаси, можете да нарежете колбасите Frankfurter на филийки и да ги загреете в супата точно като виенските. Или можете да изпържите малко бекон отделно в тиган и да го добавите към супата в края.
Както можете да видите, тази класическа немска домашна кухня е много променлива и никога не става скучна.
И дори това да са чудесни идеи, вкусната картофена супа е вкусна дори без месо.
Ако трябва да е по-празнично, за гости или на фестивали като Коледа и Великден, препоръчвам моята рецепта за картофена супа със сьомга (щракнете).
Какво се съчетава с картофена супа с колбаси?
Пресният хляб или селският багет се съчетават най-добре със супата. Хлябът на печена билка също е много вкусен с него.
Значи това е. Сега ви пожелавам много забавление в готвенето и му се наслаждавайте.
Вкусни поздрави, вашата Лидия ❤❤❤
Харесвате ли моите рецепти?
Ако сте изпробвали моята рецепта, ще се радвам на коментар и няколко звезди в рейтинга.
Използвайте полето за коментар по-долу, за да ми изпратите съобщение и да оцените моята рецепта.
За мен е много интересно да чуя как се разбирате с моите инструкции и моите рецепти.
Пробвали ли сте моята рецепта за картофена супа с колбаси?
След като изпробвате рецептата и я споделите в Instagram като снимка, използвайте хаштага #lydiasfoodblog.
Радвам се да видя твоите творения.
Искате да видите повече рецепти и идеи от мен?
. след това ме последвайте в Pinterest и Instagram.