Картофена салата с репичка и краставица - Просто и лесно приготвяне

Картофена салата с репички и краставица

Страхотна рецепта за салата. Той е свеж и лек, ако искате още повече лекота, заменете разбърканото кисело мляко с 0% и там има диета с гарантирана диета.

Съставки:

салата

  • 600 гр картофи
  • 1 краставица
  • 1 връзка розови репички
  • 1 обикновено кисело мляко с разбъркване
  • 1 C. до s. силна горчица
  • 2 малки шалота
  • магданоз
  • див лук
  • сол и черен пипер
  • 1 C. до в. каперси

Рецепта:

  1. Гответе картофите в подсолена вода. Около 20 минути готвене. Проверете за готовност с върха на ножа.
  2. Отцедете и обелете картофите. Оставете ги да се охладят. Накрая ги нарежете на парчета или пръстени.
  3. Обелете краставицата, разрежете я наполовина и отстранете семената. Нарежете краставицата на кубчета.
  4. Измийте и нарежете репичките.
  5. Комбинирайте картофите, краставицата на кубчета и репичките в купа за салата.
  6. Нарежете шалота на ситно и ги добавете. Накълцайте магданоза и го сложете в купата за салата.
  7. В купа изсипете киселото мляко, добавете горчицата. Сол и черен пипер на вкус.
  8. Накълцайте каперсите. Добавете ги в купата. Нарежете лука на ситно (около 5 стръка) и ги добавете. Смесете соса.
  9. Изсипете соса в салатата и разбъркайте добре.
  10. Охладете за 1 час преди ядене. Това позволява на вкусовете да се смесят добре.