Картофена салата - Рецепта - Диета онлайн

Ето една лесна рецепта за бързо приготвяне на картофи в салата! През лятото, както и през зимата, можете да се насладите на тази салата студена или топла! Приготвено със замразени зеленчуци, можете да му се наслаждавате целогодишно !

Съставки за 2 човека

• Картофи: 2
• Замразени моркови на филийки: 250 g
• Замразен зелен фасул: 250 g
• Яйца: 3 или 4
• Зехтин: 2 супени лъжици
• Сол пипер

Рецепта за картофена салата

1. Изплакнете и след това обелете картофите си. Нарежете ги на малки кубчета от 1 см на страна.
2. Поставете картофите, нарязани на кубчета, морковите на филийки, след това зеления фасул в кошница на пара. Парете около двадесет минути.
   Можете също така да готвите вашите картофи и зеленчуци в голям обем вода или в електрически параход.
3. Междувременно варете яйцата за 10 минути във вряща вода. Изцедете ги и след това отстранете черупката им.
4. Смесете всички съставки, след което подправете със зехтин, сол и черен пипер.

---