Картофена диета 4

Закуска: рула с шунка

1 сусамов кок
2 ч. Л. Полумазнина
30 г варена шунка
1 домат
0,2 л зеленчуков сок
пипер

Разполовете хлебното руло, намажете половинките с половин мазнина и отгоре с филийки шунка и домат. Подправете зеленчуковия сок с малко черен пипер и сервирайте с хляба.

267 kcal (1117 kJ), 14,9 g протеин, 6,2 g мазнини, 35,6 g въглехидрати (3,0 BE)


Снек: гроздов сок

0,1 л гроздов сок
0,1 л минерална вода
1 филийка хрупкав хляб

Напълнете гроздовия сок с минерална вода и изяжте парче бисквити.

98 kcal (410 kJ), 1,2 g протеин, 0,2 g мазнини, 22,8 g въглехидрати (1,9 BE)

диета
Обяд: пълнени картофи с билков кварк

2 средно големи картофа (по 150 г)
100 г нискомаслена кварка
1 супена лъжица слънчогледово олио
пипер
сол
1 супена лъжица фино претеглени билки (напр. Магданоз, див лук, копър)
Кимион
По 1 супена лъжица ситно нарязани червени и жълти чушки

Пригответе картофи като картофи с яке. Междувременно разбъркайте кварка със слънчогледово олио, докато стане кремообразна, подправете със сол и черен пипер на вкус. Смесете с билките, кимион и червен пипер. Отрежете горната част на картофите, извадете леко картофите с лъжица и напълнете с билкова извара.

382 kcal (1598 kJ), 20,5 g протеин, 10,8 g мазнини, 48,7 g въглехидрати (4,1 BE)


Снек: картофена супа с бекон

1 торба картофена супа с бекон
0,18 л вода
1 филия пълнозърнест хрупкав хляб

Пригответе незабавна супа според инструкциите на опаковката. Яжте резен хрупкав хляб с него.

149 kcal (623 kJ), 3,5 g протеин, 3,5 g мазнини, 25,7 g въглехидрати (2,1 BE)


Вечеря: картофена салата с рукола

250 г картофи яке
1/2 връзка ракета
1 парче краставица
някои репички
1 супена лъжица олио
1 супена лъжица оцет
2 супени лъжици бульон от месо
1/2 чаена лъжичка средно люта горчица
сол
пипер
1 супена лъжица лук рулца

Нарежете картофите на филийки, почистете ракелата, измийте и отцедете добре. Нарежете краставицата на пръчици, измийте репичките и нарежете на тънки филийки. Междувременно смесете олиото с оцета, месния бульон и горчицата и подправете със сол и черен пипер на вкус. Сгънете внимателно дресинга за салата заедно с ролките от лук, листата от рукола и резенчетата краставица под резените картофи и го оставете да стръмни.

303 kcal (1268 kJ), 7,7 g протеин, 11,1 g мазнини, 41,8 g въглехидрати (3,5 BE)

Общо: 1199 kcal (5017 kJ), 47,8 g протеин, 31,8 g мазнини, 174,6 g въглехидрати (14,6 BE)