Картоф, моркови и бекон

картоф

Бях гладна и студена миналата седмица и това ме накара да пожелая сърдечна малка рецепта от тези, които баща ми обича. Исках да сготвя известния му котлон с картофи, моркови и бекон; зимно ястие, което затопля и засища. Бързо за приготвяне, всичко, от което се нуждаете, е малко време да къкри и през това време можете да се насладите на аромата, който предвещава това вкусно ястие. Резултатът не е великолепен, тъй като картофите и морковите трябва да бъдат смачкани много леко, като същевременно останат хрупкави (доста изкуство), но е толкова добър, че прощаваме визуалния му аспект на този горещ съд! Трябва също да се каже, че бях помолил MiniCook да нареже бекона и че той е направил мъх от него; в своя защита той не държеше на разфасовката, следващия път, когато взема бекон, е по-практично.