Картата Elgi - Super Bowl

БУРАТА БОМБАТА

ОРГАНИЧНО пълнозърнесто пено и рукола, шунка Pata Negra, 120g Mozzarelle Burrata, захаросани домати, орехи

Сос: Масло от черен трюфел

ТИКИ БУМ БУМ

Оцет ориз, поке сьомга, авокадо, манго, едамаме боб, репички, бяло зеле, цебета, лайм

Сос: Бум Бум

УЕБ ЕКСКЛУЗИВЕН • KEFTEDES DES CYCLADES

Кафяв ориз и зелени, кефтеди, фета, чери домати, краставици, хайвер от патладжан, магданоз с плоски листа, пита

Сос: Лимонов зехтин

УЕБ ЕКСКЛУЗИВ • РОЗОВ МИКОНОС

Кафяв и румен ориз, пържола от сьомга, тарама, печени сладки картофи със заатар, краставици, червен лук, лилави маслини, магданоз с плоски листа, лимон, пита

Сос: Лимонов зехтин

МЕД СОУМУН

Кафяв ориз и сезонни зелени, сьомга на скара, меден джинджифил, авокадо, печено гъбено дуо, захаросани домати, магданоз с плоски листа, лайм

Сос: Меден джинджифил сусам

УЕБ ЕКСКЛУЗИВНО • ФАЛАФЕЛИ НА РОДОВЕ

Mix & tabbouleh семена, фета, фалафели, мариновани чушки, краставици, tzaziki, червен лук, магданоз с плоски листа, пита

Сос: мента тахан 0%

БЛАГОДАРНА ТУРЦИЯ

ОРГАНИЧНА пълнозърнеста каша, пушена пуйка, захаросани домати, маринована моцарела, кедрови ядки, босилек

Сос: Зелено песто

КЛАСИКА 10,90 €

ПИЛЕ RÌZ BÚN

Тайландски и руменски ориз, печено пиле, пилешки ядки, краставици, настъргани моркови, соя, фъстъци, мента, кориандър

Сос: Като Roll & Boom Boom

БЕКОН ЦЕЗАР

Romaine, хрупкаво пиле, бекон на скара, grana padano, чери домати, яйце, крутони

ЛОС ПОЛОС ХЕРМАНОС

Ромен и кафяв ориз, печено пиле, чедър, гуакамоле, пико де гало, царевица, чипс начос, магданоз с плоски листа, вар

Сос: Кремообразен халапеньос 0%

ГРЪЦКИ КОБ

Ромен и смес от семена, авокадо, мента фета крем, хрупкави чушки, нахут кимион червен пипер магданоз плодове, яйце, лилави маслини, червен лук, лимон

---