КАРПАЧИО D; АНАНАС С ДЖИНФИР - Be-хармония

ананас

АНАНАС КАРПАЧИО С ДЖИНФИКЪР

ИНГРЕДИЕНТИ:

- 1 ананас
- 10g пресен джинджифил
- 1 лайм (кора + сок)
- Акациев мед: 1 с.л.
- малко вода
- прясна мента или чили за гарнитура

СРЕЩУзагрейте акациевия мед в малка тенджера с няколко капки вода, за да получите консистенцията на сиропа. Добавете кора от лайм на тънки филийки, ситно настъргания джинджифил.