Кармен Брума Кармен Брума; личен блог Страница 3

Тези месеци са едно от най-натоварените времена за мен и признавам, че не ми е лесно да се справя с натоварения график; подготовка за старта на панаира на булката, конкурса Brides Versus Kilograms, снимките, училищната кампания „Научете се да растат здрави“, пътувания до страната, събития и др. Със сигурност много от вас знаят за какво говоря.

Много пъти, когато се прибера уморен, нямам енергия и желание да сготвя нещо, затова използвам спасителното решение в килера:) Консервиран с пастет от риба тон или риба тон в собствения ми сок, който никога не пропускам. Туната е риба с висока хранителна стойност, пълна е, съдържа протеини с добро качество и есенциални мастни киселини Омега 3 и Омега 6.

Често използвам продукти на RIO Mare, защото имат добро съотношение качество/цена.

И ако не знаете ... тонът в консервите им запазва хранителните качества на пресния, той се лови в лодки, оборудвани с хладилници, за да се транспортира с максимална хигиена и безопасност.

Първата фаза на обработка на рибата тон RIO Mare се провежда в сградите в близост до риболовните райони. Рибата се размразява, главата и опашката се отстраняват и след това се почистват много добре и се разделят на парчета, за да се получат големи и добре почистени филета, които ще бъдат изпратени в Италия до фабриката Cermenate, която е най-голямата и модерна в Европа.

За да се гарантира безопасността на храните на продуктите, всяка година се извършват над 15 000 контрола. Тонът RIO Mare има напълно проследен маршрут, от произхода си до пристигането му на рафтовете на магазините. Това гарантира прозрачност и дава възможност да се оцени качеството на работа по всяко време в производствената верига.

Чрез кода на консервите можете да получите цялата информация за маршрута, извършен от рибата тон, но повече подробности можете да намерите на www.riomare.ro.

Друг здравословен вариант за бързо хранене е скумрията на скара от RIO Mare, риба с високо съдържание на Омега 3 мастни киселини, протеини, витамини и минерали; Той има малко калории, стимулира имунната система, нормализира нивата на холестерола и поддържа психичното здраве.

С атлантически произход, скумрията е по-често срещана на северноамериканските и европейските брегове, но също така в Северно море и Средиземно море. Тъй като е по-трудно да се достигне прясно в рибарите или магазините, скумрията се консумира на румънския пазар често под формата на консерви. Предпочитам тези от RIO Mare, защото те имат някои важни предимства.

Знаете ли, че корабите, използвани за риболов, са с размери до 100 метра и са оборудвани с хладилни инсталации, които замразяват прясно уловена риба, за да гарантират максимална хигиена и безопасност.?

Скумрията от RIO Mare има етикета MSC, който се прилага само за улов на риба и гарантира изпълнението на условията за устойчив риболов и защита на океана. И ако се замислите за съдържанието на живак, по отношение на продуктите от RIO Mare регистрираното ниво на живак е 10 пъти по-ниско от границите, определени от ЕС за защита на общественото здраве и предотвратяване на рисковете в това отношение.

Има няколко разновидности скумрия на скара, тази в натурален сок (любимият ми), в зехтин, с лют червен пипер или скумрия в сос за барбекю.

Ще оставя под 2 от любимите си рецепти напоследък, за лека закуска и обяд, за които използвах продуктите на RIO Mare. Често слагам обяда си в плътно затворени тигани и го нося със себе си.

МАКРУ С ПРЕСНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ И КОСОВ КОС

- скумрия на скара в натурален сок от RIO Mare, 120гр

- домати, краставици, зелен лук, пресни чушки

В рецептата на снимките използвах около 100 г кускус, който е много лесен за приготвяне. Сварете двойно повече вода, съответно 200 мл, и го изсипете върху кускус в купа. Добавете нарязаните на кубчета зеленчуци и скумрията от RIO Mare. Добавете сол, зехтин и лимон на вкус.

- пастет от риба тон от RIO Mare (какъв асортимент предпочитате - с маслини, чушки, домати)

Наредете пастета и го сложете в блендер или купа, ако използвате миксер. Добавете ситно нарязаните домати, зехтина, магданоза и разбъркайте до гладка смес. Полученото тесто се разстила върху бисквити или препечени филийки. Останалият състав се съхранява в хладилник в стъклени съдове, за предпочитане.

Скъпи бременни жени, настоящи или бъдещи, имам добри новини, надявам се, за вас. Реших да прегледам книгата, която пуснах веднага след раждането „РЕЖИМ ЗА БРЕМЕННОСТ - КАК ДА КОНТРОЛИРАМЕ ТЕГЛОТО И ДА ИМАМ ЗДРАВО ДЕТЕ“ и да я направя достъпна онлайн тук на сайта с надеждата, че опитът ми ще бъде полезно за тези, които са или планират да забременеят. Наддадох 10 килограма по време на бременност, като внимателно контролирах менюто си и спортувах умерено, естествено родих 3400 кг дете на 37 години и за 2 месеца и половина след раждането възвърнах фигурата си. Очевидно напоследък си спомних етапите на бременността и преживях много от красивите моменти, особено след като Владет сега е очарован от периода, когато беше с майка си в утробата 😊.

Дори си помислих да ви поканя на чаша INKA, за да ви разкажа повече, ако се интересувате от темата, така че чакам да ме уведомите. Говорейки за INKA, писах в скорошна статия за промените, които направихме напоследък по отношение на приема на кофеин през втората част на деня. Следобед, когато нивото на енергията ми спадне и имам нужда от малко помощ, замених кафето, което пиех, с чаша INKA. Това е много добро решение за тези, които не искат или нямат право да консумират кофеин, например сърдечно болни, бременни или кърмещи жени, хипертоници или по-големи деца. Съдържа смес от зърнени култури, ечемик, ръж, цикория и захарно цвекло и има непроменена традиция и рецепта от 47 години. Той е източник на фибри, идва само с 14 конски сили на порция, може да се консумира по всяко време на деня и не съдържа изкуствени консерванти или добавки.

Приготвя се много лесно и може да се комбинира с различни съставки. На www.bauturainka.ro можете да намерите много атрактивни рецепти, които можете да модифицирате според вашия личен вкус или калориен прием, които можете да си позволите. Оставям по-долу вариант, който бременните жени могат да опитат, но не само:

Половин боб ванилия

Изстържете шушулката ванилия и сложете в чашата над 2 чаени лъжички INKA. Добавете гореща вода и загрято мляко. Добавете мед, когато сместа се охлади до около 40 градуса С.

От моята гледна точка започна състезателният сезон и идеалното време да започнете да бягате. Тъй като все повече хора се интересуват от тази форма на движение, ще ви оставя няколко съвета по-долу, които се надявам да помогнат на начинаещите. Опитът ми също не е огромен, все още се считам за начинаещ бегач, нетърпелив да се уча от онези „с няколко километра стоящи“ (започнах да тренирам през ноември 2014 г. и досега съм изминал 10 официални състезания (маратон, полумаратон), 10 км, най-добър персонал в полумаратон 1 ч. 40 мин., Най-добър персонал на 10 км 44,54), от които 3 спечелиха във възрастовата категория.

Бягането на открито има много предимства. Помага ви да отслабнете, укрепва сърдечно-съдовата система, намалява стреса, понижава холестерола и освен това е безплатен. Мисля, че всеки може да бяга, ако е в медицинска форма. По-долу изброих някои от съветите, които ми помогнаха, когато започнах да бягам:

1. Купете подходящите маратонки за подметка (пронация)! Това е най-важната инвестиция (заедно с бюстието за жени) в оборудване, което трябва да направите в началото. Повечето ми обувки и не само са от www.sportguru.ro. Те разполагат с устройство, което тества вашата пронация, а персоналът в магазина е до голяма степен съставен от опитни спортисти, които могат да ви дадат информиран съвет.

Ако сте начинаещ, техните препоръки ще ви помогнат да разберете защо някои продукти са по-подходящи от други. Повече информация за това как да изберете правилните обувки в статията, която написах по-рано http://www.carmen-bruma.ro/search/alergare/

2. Поставете седмична цел! Започнете с 3-4 км на седмица (ако никога не сте бягали) и постепенно увеличавайте разстоянието.

3. Комбинирайте тренировките и ги следете! Това означава, че не е нужно да бягате на една и съща дистанция всеки път с едно и също темпо. Да приемем например, че трябва да бягате 7 км седмично в 2 тренировки. Първо ще направите 3 км, разделени както следва:

1 км - лесно бягане (за да можете да говорите, докато бягате)

1 км - 5 броя на скорост 200 м или 10 парчета на 100 м (колкото можете по-трудно)

Във втората тренировка тичате 4 км лесно и без спиране

4. Яжте час преди бягане и хидратирайте правилно! Разбирам се добре със следните комбинации: кисело мляко със зърнени храни и сушени плодове (стафиди, фурми) или хляб със сирене (извара, урда, телемея), пръчица за семена, вода.

Въпреки че съм израснал с манталитета, че памукът е най-добрият и здравословен материал, той НЕ Е ПОДХОДЯЩ ЗА БЕГАНЕ. Той бързо се накисва с изпотяване, става твърд, след кратко време ще ви изстине и шевовете със сигурност ще ви наранят в състезание, по-дълго от 10 км. Подходящите материали за бягане са синтетични, спандекс, полиестер, еластан, защото не абсорбират вода, изпаряват се, задържат миризми и обикновено нямат шевове, които да ви наранят.
Дори да сте чували, че бягането е най-евтината форма на упражнения и не изисква никакви разходи, това не е така. Изисква минимална инвестиция и ви съветвам да не бягате в баскетболни топки, улични спортни обувки, „конвертиращи“ и т.н. Най-важните части на оборудването за бягане са ОБУВКИ и БУСТЕРИ за жени.

По отношение на бюстиетата, те не трябва да се бъркат със сутиени. Независимо дали имате големи или малки гърди, имате нужда от подкрепа. Има няколко вида бюстиета (с капсулиране, компресия, комбинирани) с няколко степени на опора (малки, средни, големи). За бягане се нуждаете от бюстие с висока опора, компресия (т.е. за стягане) (или комбинирано, ако имате големи гърди) и имате широка лента под гърдите.

Загрявката преди бягане трябва да бъде СПЕЦИФИЧНА и включва много лесно бягане, разтягане, загряване на ставите (въртящи се ръце, глезени и др.), Серия от 20-40 м бягане с седнали пети/колене нагоре/стъпка на носилка)
Не яжте твърде много, преди или по време на състезанието, барове, плодове, глюкоза или гелове, които организаторите предоставят, АКО НЕ СИ ИЗПИТВАЛИ ПРЕДИ ПРИ ОЩЕ ОБУЧЕНИЯ. Може да се събудите с болки в стомаха, гадене, чувството, че трябва спешно да отидете до тоалетната и вероятно ще трябва да се откажете.

9. Хидратацията е важна, но това не означава, че трябва постоянно да пиете вода. Пия вода след всеки 30 минути бягане, 2-3 малки глътки (ходене без спиране), а останалото се разлива върху мен и изхвърля бутилката или чашата от пътеката.

След приключване на състезанието (21,97 км) пия толкова вода, колкото почувствам нужда (обикновено 1 литър), след това изотонична напитка (предпочитам версията с ефервесцентни хапчета, разтворени във вода) и когато се прибера вкъщи смути със суроватъчен протеин на прах (последен времето не го понасях добре и се отказах). След 2-3 часа ям рибна или телешка пържола с ориз (ризото, ориз със зеленчуци, пилаф) или полента. И никога не пропускам десерта:).

10. Въпрос, който получавам много често, се отнася до това как трябва да дишате, когато бягате. Виждал съм, че в мрежата има всякакви модели на дишане и тези, които са начинаещи, са склонни да обвиняват за липсата на дъх по време на бягане, за това, че не знаят как да дишат, а не за лоша физическа форма. Бягането не е като във фитнеса и не вярвам в дишането. Най-важното е да издухате въздуха, така че да можете да вдишвате колкото е възможно повече и през носа, и през устата. Останалото е репетиция! 🙂

Приятни бягания!