Карирани бисквитки - поетапна рецепта със снимка нататък

бисквитки

Изготвил: Владимир Братиков

Описание на готвенето:

В кухнята ми има много различни електрически асистенти, но никога няма да се разделя с вафлената ютия на баба ми. Това са моите спомени, това са моите детски години. Спомням си как баба ми печеше тези бисквитки в клетка и често глези моето семейство и себе си с този деликатес. Но вафлите са наистина карирани бисквитки. Думата се превежда като „пчелна пита“, но те са в кутията. Ще ви разкажа рецепта как да направите бисквитки в клетка. Рецептата е проста, но вафлите са много вкусни.

Предназначение: За следобедна закуска
Основна съставка: Тесто
Ястие: печене/вафли

Състав:

  • Яйце - 3 парчета
  • Захар - 250 грама
  • Мляко - 250 милилитра
  • Масло - 200 грама (или маргарин)
  • Нишесте - 50 грама
  • Брашно - 3-4 чаши
  • Сода - 1 чаена лъжичка (без пързалка)
  • Лимонов сок или оцет - 1 чаена лъжичка (гаси сода за хляб)

Порции: 4-5

Как да си направим "карирани бисквитки"

снимка

В купата, където ще правим тестото, караме яйца и добавяме захар. Разтрийте старателно. Може да се разбива с миксер.

нататък