Кариогенни храни - враговете на женствената усмивка
Дял
Сладкиши, бял хляб и подсладени безалкохолни напитки олово в горната част храна причиняващ зъбен кариес.
Внимателен обаче няма значение колко от тези храни ядете, а колко често!Редовното миене на зъбите (особено след консумацията им) и специализираната консултация са мерките, необходими за здрави и красиви зъби.
В генезиса зъбен кариес бяха избрани три причинно-следствени фактора: микробна флора, някои хранителни компоненти и качеството на зъбната структура.
храня се е определящ фактор в производството на зъбен кариес, неговите последици са доминирани от кариогенната роля на въглехидратите.
Действието на захарите при производството на кариес се обяснява с две явления.
От една страна, микроорганизмите в устната кухина ферментират въглехидрати с производството на киселини, които атакуват зъбните структури.
От друга страна, захари той е и хранителният субстрат на тези бактерии.
Последователността също играе важна роля в това отношение храна, меките са по-кариогенни от твърдите, както и тези под формата на фин прах в сравнение с течните.
Също, вискозитет и адхезивност някои захарни продукти (карамели, желета, лайна) особено благоприятстват появата на кариес поради продължителния им престой в устната кухина, особено в труднодостъпни места.
а отгоре на храни с кариогенен потенциал ще включва: захар, шоколад, мед, сладко, бисквити, подсладено мляко, дъвка със захар, бял хляб, захарни освежителни напитки, торта, сладкиши, сладолед.
Много е важно да разберем, че не количеството захар, което консумираме, влияе върху здравето на нашите зъби, а честотата, с която те се консумират.
По-добре е да консумирате голямо количество сладкиши по време на основните хранения (последвано от четкане), отколкото редовни малки порции между храненията.
За да се избегне появата на кухини, е важно да се използват и двете храни, които се считат за некариозни, адекватно четкане, особено четкане, направено след консумацията им, както и специализираната консултация.
Д-р Андреа Тудор-Радулеску
зъболекар
Яш
CMI SABINA DENT
0745.146.979