Карамелизирани ябълки в щрудел - Танте Фани

Съставки Съставки за 4 човека:

• 1 cs. Tante Fanny прясна опъната щрудела 200гр
• 200 мл мляко
• 90 г гранулирана захар
• 1 cs. ванилова захар
• 1 лимонова кора настъргана
• 130 г смлени орехи
• 30 г галета
• 50 г нарязан бял шоколад
• 4 обелени ябълки, нарязани на филийки 2 см
• приблизително 100 г гранулирана захар
• 1 яйце за смазване
• масло за смазване

За ябълковия сос:

• 2 ябълки белени, нарязани
• 50 г гранулирана захар
• 1 лимонов сок
• 1 щипка канела смлян

Разтегнат щрудел

Подготовка

Загрейте фурната до 180 ° C на долния/горния етап на печене и пригответе тестото според опаковката.

---