Какъв е витаминът на младостта и в какви храни го намираме Мнението на диетолога Лигия Александреску
СНИМКА: Gulliver/Getty Images
„Клиничните проучвания показват, че това вещество е много ефективно в борбата на организма със свободните радикали и предпазва от разрушителното въздействие на UV лъчите върху клетъчната мембрана. Като мощен антиоксидант, коензим Q10 е в състояние да намали размера на раковите тумори, да сведе до минимум последствията от инсулти и съдови, а нанесеният върху кожата прониква в нейните клетъчни слоеве и я предпазва от окислително разграждане и следователно появата на бръчки “, казва диетологът.
Лигия Александреску заяви, че сред ползите, които може да осигури коензим Q10, са:
- значително подобрява функционирането на имунната система
- облекчава симптомите при сърдечни заболявания
- стимулира метаболизма на организма и насърчава загубата на тегло
- повлиява положително мъжката плодовитост
- значително намалява високото кръвно налягане.
„Основната разлика между коензима Q10 и другите витамини е, че първият се синтезира в организма, докато традиционните витамини трябва да се набавят чрез хранителен прием. След 20-годишна възраст производството на коензим Q10 в организма намалява, но изискванията му се увеличават “, казва диетологът.
Според диетолога малко количество коензим Q10 (10 - 20 mg) може да се намери в риба (сардини и риба тон), говеждо и животински органи (сърце, черен дроб), спанак, броколи, яйца, ядки.
„За съжаление, чрез готвене и термична трансформация този антиоксидант се инактивира. В случай на вегетарианци, безопасен източник на коензим Q10 могат да бъдат добавки, които са формулирани по такъв начин, че абсорбцията да е максимална. Добре известно е, че с остаряването на тялото количеството на коензим Q10 в тялото намалява. Доказано е обаче, че това вещество може да намали нормалната скорост на стареене на организма с 80%. Ефектите против стареене на коензима Q10 на практика се проявяват чрез увеличаване на енергийните нива, имунна стимулация и блокиране на действието на свободните радикали, които дегенерират клетката ", казва Лигия Александреску.
Според него коензим Q10 е много ефективен и при дерматологично лечение.
„Бръчките се появяват, когато кожата губи своята еластичност, поради намалените нива на колаген в кожата. Ежедневният стрес, метаболизмът на клетките, излагането на слънце, токсините, цигареният дим и други фактори на околната среда са фактори, които благоприятстват производството на вредни свободни радикали. Въпреки че процесът на стареене е естествен и неизбежен, наличието на твърде много свободни радикали може да предизвика редица биохимични реакции, които унищожават клетъчните компоненти, протеини и ДНК. Добрата новина е, че можем да забавим процеса на стареене, като приемем диета, богата на коензим Q10 и като допълним този чудотворен антиоксидант ", казва диетологът.