Карамелена рецепта за чийзкейк - Доказани рецепти за чийзкейк на рецептата Magic - Рецепта Magic - Рецепти

чийзкейк

Сладка, меко-хрупкава и дори лека!

Съставки на рецепти (лични)

  • 20 dkg бисквити с джинджифил
  • 5 супени лъжици масло
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • 2 шепи ядки

За крема със сирене:

  • 25 dkg крема сирене
  • 20 dkg кафява захар
  • 2 супени лъжици разтопено масло
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 5 яйца

За карамеления сос:

  • 17,5 dkg захар
  • 0,6 dl вода
  • 0,5 чаени лъжички лимонов сок
  • 2,5 дл сметана

Подготовка

Загрейте фурната до 180 ° C. Натрошете бисквитите на трохи, смесете с маслото и захарта и натиснете на дъното на 22 или 24 см форма за кекс.

Увийте формата с алуминиево фолио три пъти, така че ръбът на алуминиевото фолио да е по-висок от този на формата, след това поставете алуминиево фолио върху бисквитените трохи и печете 12 минути.