Карамат чиа семена множество ползи за тялото

Описание

Семената от чиа са малки, годни за консумация семена от семейството на ментата. Те идват от растението, наречено Salvia Hispanica, което е родом от Мексико.

Историята на чиа

Следователно Chia или Salvia Hispanica е растение, отглеждано в продължение на много, много векове заради малките си хранителни семена, които са били една от основните храни на ацтеките. Възможно е да достигне до 1 м височина, това растение отдавна се игнорира, след което диетолозите успяха да го анализират и заключиха, че семената му са много богати на омега -3, по-точно на алфа-линоленова киселина.

В доколумбовите времена чиа градинският чай е бил 3-ият по големина източник на храна след царевицата и фасула.

Семената от чиа имат огромни ползи, които ще бъдат споменати по-долу.

Чиа семето във всичките му форми

Семената от чиа могат да се използват в няколко форми:

Чиа масло: След пресоване на семената се получава хранително растително масло. Следователно може да се консумира като подправка или в ястия, но също и като козметично масло.
В семена: Поръсена върху салата, въведена в кисело мляко, в тесто за хляб, напоена с растително мляко, за да се получи пудинг ...
Брашно от чиа: Естествено без глутен, това брашно ще замести протеина във вашите рецепти, например яйца в тесто за палачинки, знаейки, че една супена лъжица брашно от чиа е еквивалентно на 2 яйца.
Като хранителна добавка: Под формата на капсули това лекарство подобрява имунната система и допринася за общото благосъстояние.

Хранителна стойност семена от чиа

Тази суперхрана е естествен източник на омега-3. Съдържа антиоксиданти, протеини, аминокиселини. Този естествен продукт съдържа също витамини, включително витамин С, фибри, минерали (магнезий, калий .), микроелементи.

Неговите много предимства

Семето от чиа може да се използва по няколко начина и има много добродетели:

За здравето на тялото:

Това семе помага за отслабване: улеснява изгарянето на мазнини и по-специално тези, които се съхраняват около кръста и корема. Следователно е ефективно за откриване на плосък корем.
Помага за борба с целулита.
Как да отслабнете ? С това семе, което има ефект на потискане на апетита и по този начин предизвиква чувство на ситост, е много полезно !
Той ускорява метаболизма, регулира и стимулира червата, помага за по-доброто храносмилане благодарение на високото съдържание на фибри, но също така и на калций.
Семената от чиа са идеални за запек.
Препоръчва се на хора със сърдечно-съдови проблеми, тъй като регулира диабета, високото кръвно налягане и нивата на холестерола в кръвта;
Богати на калций, семената от чиа са полезни за укрепване на костите и зъбите и борба с остеопорозата;
Семената от чиа съдържат триптофан, аминокиселина, способна да произвежда успокояващи организма хормони, които регулират настроението и улесняват заспиването;
Чиа е ефективен в борбата със стреса;
Богат на антиоксиданти, предпазва от някои видове рак;
Отличен за подобряване на концентрацията, както и паметта, той позволява по-добри връзки между клетките;
Той помага за предотвратяване на диабет, защото регулира нивата на кръвната захар и е полезен за хора, които вече имат диабет;
Семето от чиа осигурява жизненост, подобрена издръжливост, повишава имунната система и е отличен източник на енергия. Той е основният съюзник на спортистите.