Кара ви да ядете мазнини вечер Фокус за търсене на лекар

Прибиране вкъщи изтощено след дълъг работен ден и след това разкошна, обилна вечеря. Насладете се на вечерта след работа и седнете заедно със семейството. Това е рутина за много германци. Независимо от това, единият или другият изпитва гузна съвест. Защото това винаги означава: „Яденето вечер ви дебелее“. Какво лошо има в този хранителен мит?

мазнини

Тези, които се хранят нездравословно през целия ден, са склонни да напълняват. Да го обвиним за късната вечеря би било твърде лесно. „В крайна сметка това зависи от общото количество енергия, което консумираме през деня“, обяснява Сузане Клаус, диетолог в Германския институт за хранителни изследвания (DIfE) в Потсдам-Рехбрюке. Разбира се, можете да отслабнете, като ядете малко или изобщо нищо вечер, тъй като се абсорбира по-малко енергия. Твърдото изявление „Яденето вечер ви дебелее“ е глупост.

Изследователски екип, ръководен от Макензи Фонг от Университета в Кеймбридж през 2017 г., обобщи съществуващите, противоречащи си изследвания по темата от предишни години и стигна до заключението: Няма проверими доказателства, че закъснелите ядещи са склонни да наддават на тегло.