Рецепта с пилешки кюфтета на пара Оризови пилешки кюфтета на пара - Marmiton

• Основно ястие
• Паста, ориз, грис
• Ястие с ориз
• Парна

Съставки

Прибори

Съставки

Брой кнедли

торба басмати или тайландски ориз за 2 души

g смляно пиле

нарязан пролетен лук

нарязани скилидки чесън

супена лъжица нарязан пресен джинджифил

супени лъжици кориандър

супена лъжица соев сос или nuoc màm

лист маруля

прибори

Подготовка

1. Накиснете торбата с ориз за 30 минути. в студена вода.
2. В чиния комбинирайте пилето, лука, чесъна, яйцето, джинджифила, кориандъра, соевия сос и солта. Оформете малки топчета.
3. Оваляйте кюфтетата в ориза, така че да се получат малки морски таралежи.
4. Поставете кюфтетата, разположени добре, в кошница за пара на легло от маруля.
5. Гответе, покрито, 25-30 минути в кошница за пара на тенджера с вряща вода.

---