Kapuśniak - Cookidoo® - официалната платформа за рецепти на Thermomix®

Ниво

Повечето от нашите рецепти са прости, но някои са малко по-сложни: след това са маркирани като „средни“ или „трудни“ и ще ви отнемат малко повече време.

kapuśniak

Време за подготовка

Това представлява работното време, необходимо за приготвянето на това ястие.

Общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, готвене, охлаждане и т.н.

Брой порции

Това ви показва броя на порциите, включени в тази рецепта.

Съставки

  • 150 g kapusty kiszonej
  • 80 g цебули, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 100 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
  • 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 700 g дървесни, плюс dodatkowa porcja
  • 1 - 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM
    или 1 kostka bulionu, warzywnego lub mięsnego (на 0,5 л)
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 150 g ziemniaków, pokrojonych na małe kawałki
  • 100 - 150 g kiełbasy, pokrojonej w гипсови, przysmażonej
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 - 2 szczypty kminku