Каприлова киселина - октанова киселина

Theкаприлова киселина (или октанова киселина) е a наситена мастна киселина което е открито за първи път в козето мляко (оттук и името му „каприл“, в което откриваме латинския корен „capra“, което означава козе). Каприловата киселина се съдържа и в кокосовото, палмовото масло и кърмата.

алфа липоева

Тази мазна течност се използва при производството на естери, които се използват в парфюмерията и за производството на багрила. Но каприловата киселина се използва и за въздействието си върху рН баланса на кожата. Противогъбично, участва в определени хранителни добавки, предназначени за лекуват кандидоза (свръхрастеж на дрожди в чревната система).