Канела, как да го приготвите Ето няколко идеи за рецепти

идеи

Канела, толкова сладка и толкова ароматна ...

Канела е подправка което е едновременно сладко и топло, малко сладко и леко дървесно. Това е от съществено значение в кухнята, защото може да се използва толкова в ястия, напитки, колкото и в десерти. В допълнение към това, тази подправка има множество ползи за нашето здраве.

Канела се предлага в две форми:

  1. Пръчка: Те са много практични за използване, при задушаване, настойки, можете да ги разбиете на малки парченца. Къде, можете да ги смилате. Оставянето им на клечки ще ви позволи да запазите по-добре вкусовете им.
  2. На прах: Най-практичният начин, поне да се използва в някои рецепти, но запазването на вкуса е намалено.

Но откъде идва този специален аромат, който дава тази подправка ? Този топъл и сладък вкус идва от ароматното масло, което дава канела.