Канапе на шишчета с червена риба, домати и сирене
Канапе са същите сандвичи, само малки, „за една хапка“. Те винаги изглеждат много елегантни, спретнати и красиви, удобни са за гостите, така че често са подготвени за всякакви празници или бюфети извън площадката. Има много рецепти за канапе (както и стандартни сандвичи), но днес искам да ви предложа да готвите канапе с червена риба, домати и сирене.
- 1/2 багет или 1 мини чанта;
- 150 г леко осолена червена риба;
- 50 г полутвърдо сирене;
- 1 средно голям домат;
- масло;
- зеленина за декорация.
Подготовка:
Основата на нашите мини сандвичи е багет. Самото канапе предполага малък размер на всички съставки, така че дори малко парче багет ще бъде твърде голямо. Затова допълнително нарязваме всеки резен на още 2 части - сега това ще бъде точно това, от което се нуждаете. Смажете всяка част с малък слой масло.
