Канадски омар, източник на няколко витамини и минерали

Не бъркайте канадския омар и европейския омар

В Европа има два вида омари: канадски и европейски. Това е първото, което откриваме в изобилие на нашите пазари.

канадски

The канадски омар е кафяво-оранжев на цвят за разлика от европейския омар, син цвят. Тежи средно 18 килограма и е с размери 60 см. Неговата дълголетие може да достигне 50 години.

Омар: известният ракообразен е постно месо

Най-добрите части от омари

Има части за омара, които не могат да се ядат; особено стомаха (който е зад главата) и червата.

Успешно приготвяне на вашия омар

За успешно готвене първо прикрепете скобите с предвидени за целта ластици.