Камут и цикория Вегетарианска рецепта със зърнени влакна
Време за четене: минута Следва вегетарианска рецепта с камут и цикория, която също се приготвя много бързо. Тъй като тези две съставки съдържат много фибри и горчиви вещества, което е добре за фигурата. По-специално зърнените фибри имат положителен ефект върху телесното тегло. Това беше резултатът от анализа на данните от почти 90 000 души от пет европейски държави.
Камут и цикория: вегетарианска рецепта с много зърнени фибри
Колкото повече фибри има на масата, толкова по-благоприятен е ефектът върху теглото. В крайна сметка храни, богати на фибри, ви засищат добре, имат ниска енергийна плътност и могат да намалят разграждането на хранителните вещества в червата, като създадат механична бариера.
Пържена цикория с камут
За тази вегетарианска рецепта ще са ви необходими следните съставки:
- Цикория
- Слънчогледово олио
- Шалот
- пресен магданоз
- Лимонов сок
- морска сол
- пипер
- прясно настъргано индийско орехче
- Сурова захар
- средно люта горчица
- Камут микроби
Изготвяне на Цикория с камут
Подготовката е много проста. Измийте и четвъртийте цикорията, подсушете. Обелете и нарежете шалот. Загрейте олио в тиган, запържете много леко цикорията и шалота, подправете със сол, черен пипер, захар и подправете с индийско орехче. Разбъркайте дресинг от горчица, слънчогледово олио и лимонов сок и поръсете зеленчуците с него. Оставете го да се стръми за известно време и след това разбъркайте семената от лайка.
бакшиш
За тази рецепта трябва да оставите зърното камут да се накисва в много вода до 2 дни. Приятен апетит!
Интересни факти за Камут
Камут води началото си от древен Египет. Тази пшеница има по-високо съдържание на фибри, протеини и много минерали, особено селен, цинк и магнезий. Известно е, че селенът има антиоксидантен ефект и поради това може да забави стареенето. Kamut се предлага в магазините за здравословни храни или магазини за здравословни храни.
Съвет за здравословно отслабване
Изпробвайте и аюрведични рецепти. Аюрведа храненето напълно подпомага здравословното отслабване!
Моите статии за здравословно хранене с много бързи рецепти
Прочетете и другите ми статии:
Като опитен диетолог, аз съм на ваше разположение за всякакви допълнителни въпроси относно здравословното хранене!
PS: Управлението на качеството е важно за нас!
Моля, уведомете ни как харесвате нашата публикация. За целта щракнете върху звездичките, показани по-долу (5 звездички = много добре):