Камелиновото масло и неговите ползи за здравето - 3B Nutrition

ХРАНЕНЕ НОВИНИ

Камелиновото масло е растително масло, богато на полиненаситени мастни киселини и витамин Е за сърдечно-съдова защита. Тази храна е много скъпо масло и се препоръчва да я набавяте с малък капацитет поради силната си окислителна сила.

Произходът на маслото от камелина

Камелина (Camelina sativa) е растение, произхождащо от Европа, наречено Бастар лен, Малък лен, Немски сусам. Именно семето дава възможност за получаване маслото, богато на омега-3 с неговите добре познати свойства.

Органолептичните свойства на маслото от камелина

Неговият растителен вкус, подобен на аспержите, също може да си припомни този на бадема. Цветът му е златисто жълт, а маслото от камелина е течно.

Хранителните свойства на маслото от камелина

Камелиновото масло се състои от мононенаситени (олеинова и гадолеинова киселина) и полиненаситени мастни киселини (30 до 35% алфа-линоленова киселина (омега 3), 20 до 30% линолова киселина (омега 6). Също така съдържа 5 до 10% палмитинова киселина и богат е на витамин Е (алфа-токоферол, защита срещу свободни радикали), фитостероли, провитамин А.

Ползите за здравето

Камелиновото масло се използва в дермо-козметологията в комбинация с други растителни масла или активни съставки. Той е против бръчки, антиоксидант, против стареене, омекотяващ, омекотяващ, успокояващ, противовъзпалителен, лечебен, подхранващ.

По своята богата на полиненаситени мастни киселини И неговият оптимално съотношение Омега 3 - Омега 6, маслото от камелина е основна полза за здравето. Препоръчително е да се съсредоточите върху студено пресовани масла от биологичен произход.