Калорийност в картофите

Картофите съдържат цяла „касичка“ от полезни за организма вещества - витамини, минерали и микроелементи, лесно смилаем протеин (в малки количества) и органични киселини.

Химичният състав на варените картофи е обогатен с витамини В, С, Е, както и К и РР.

Освен това варените картофи съдържат магнезий, мед, холин, цинк, селен, калций и калий.

Калоричното съдържание на варени картофи е на доста ниско ниво и е само 80 Kcal, които попадат върху 100 грама от готовия кулинарен продукт.

Такова ниско ниво на калорично съдържание на варени картофи, както и витаминният и минералният състав на продукта, дават всички основания за добавяне на продукта към диетичния списък.

Калорийност в картофите

Калории на 100 гр. продукт

Варени картофи в мляко

Варени картофи с гъби

Варени картофи с растително масло и чесън

Пържени картофи от свинско месо

Микроелементите и минералите, съдържащи се в картофите, имат положителен ефект върху всички основни функции на организма, а голямото количество калий го прави незаменим зеленчук в диетата за хора със сърдечни заболявания.

---