Черешова торта от спелта; Насладете се на Инициатива за живот - Рецепти за диабетици

Класическите пандишпанови торти с плодови гарнитури винаги са на мода и са сред най-популярните торти, когато става въпрос за домашно приготвени изделия. Дори диабетиците могат да се насладят на тази торта с череша и спелта без чувство на съвест и да се насладят на плодовия вкус.

торта

подготовка

  1. Почистете черешите, отстранете дръжките и костилките. С помощта на бъркалката на ръчен миксер разбъркайте маслото, фруктозата, яйцата, лимоновата кора и ваниловата захар, докато стане кремообразно. Добавете мътеница и разбъркайте добре. Смесете нишестето, бакпулвера, солта и брашното заедно и бавно разбъркайте в сместа от захар и яйца.
  2. Намажете порцеланова форма за кекс с диаметър 22 см или я застелете с хартия за печене. Изсипете тестото и го загладете. Разпределете черешите върху тестото и внимателно натиснете. Печете при 175 ° C (електрическа печка/конвекция 150 ° C/газ: ниво 2) в предварително загрята фурна за около 45 минути. Можете да тествате, като използвате пробата на пръчката.
  3. Извадете готовата торта от фурната и я оставете да се охлади добре (приблизително 2 часа). Като връх за сервиране поръсете тортата с пудра захар.