Калорийна маса - тайландски и азиатски храни
Всеки, който вече е бил в Тайланд и е „хапвал“ много през тайландската кухня, може би се е чудил защо човек не наддава на тегло въпреки цялата постоянна храна. Това със сигурност се дължи на характеристиката на азиатската и тайландската кухня, че почти всички ястия се приготвят без много мазнини. Съставките за повечето азиатски ястия се състоят от много пресни зеленчуци и малко месо или риба. За правилната подправка в ястието тайландците не се нуждаят от мазнина, а от соев или рибен сос.
Освен това основно хранене в Тайланд се състои от ориз. Този ориз се сервира като най-важното ястие. Оризът се сервира с голямо разнообразие от ястия като гарнитура, за разлика от европейското разбиране за ориза, който се сервира като гарнитура в тази страна.
Ако погледнете тези хранителни навици, можете бързо да разберете защо азиатците са толкова слаби и слаби.
Закуските между храненията в Азия и особено в Тайланд не са калорични бомби. Има много пресни плодове, лепкав ориз с плодове или оризови юфка, бързо приготвени със зеленчуци в уок и много повече, който е богат на хранителни вещества и нискокалоричен.
По-долу изброяваме някои от най-важните азиатски храни и тяхното съдържание на калории и хранителни вещества.