Калорийна бомба от Германия за булчинския свят

Актуализирано: 17.04.11 11:34

Така че двойката принц празнува с гостите си.

Лондон - За кралската сватба на 29 април принц Уилям и Кейт Мидълтън ще получат портокалова торта Cointreau от сладкарница Victoria в Ебербах, Баден.

"Имаме контакт в Бъкингамския дворец, който ни каза предпочитанията на двамата", каза собственикът на сладкарницата Биргит Строхауер-Валериус, агенция dpa. Връзките между Eberbachers и британското кралско семейство се връщат много назад. През 1963 г. майсторът сладкар Хайнрих Строхауер създава торта за кралските особи - тортата на кралица Виктория.

Уилям и Кейт: Royale Romance Comics

Кралска любовна история в речеви балони: Романсът на принц Уилям и Кейт Мидълтън е увековечен в комикс. Ето някои откъси от комикса:

Уилям и Кейт: Royale Romance Comics

В нея има нещо специално. Легендата разказва, че бъдещата кралица Виктория не е родена във Великобритания, а на кораб близо до Ебербах. Твърде бременната й майка Виктория Мари Луиза от къщата на Заксен-Кобург-Заалфелд се казва, че не е стигнала до Лондон навреме. Говори се, че кораб е нает и обявен на британска земя.

Въпреки това е гарантирано, че Виктория Мари Луис и вторият й съпруг, принц Едуард Август, са живели известно време в Ебербах след сватбата им през 1818 г.

Ако искате да консумирате и няколко кралски калории, можете да опитате малка модификация на кралската сватбена торта:

Портокали от портокал-Кунтро-нуга

За тестото:

200 g нуга, разтопена

1 пакетче пудинг на прах, ванилия

100 г бадем, настърган

За крема:

100 мл портокалов сок

50 ml Cointreau (и нещо, което да се залее)

1 пакетче вкус на портокал

3 листа желатин

100 мл бита сметана

За комплекта:

Отделете яйцата. Разбийте белтъците на твърд сняг. Разбийте жълтъците със захар до пенливост, разбъркайте разтопената нуга, след това разбъркайте брашното, бакпулвера, крема на прах и бадемите. Накрая сгънете белтъците. Изсипете тестото в намазнена, набрашнена тава за питки и печете на 180 ° за около 40 минути.

За крема накиснете желатина в студена вода. Смесете заедно портокаловия сок, Cointreau, вкуса на портокала и захарта. Изцедете желатина и разтворете в малко течност на слаб огън и след това бъркайте в сместа от портокалов сок. Поставете на хладно, докато сместа започне да желира. След това сгънете разбитата сметана.

Нарежете охладената торта 3 пъти хоризонтално. Полейте тортата с Cointreau. Напълнете двата слоя торта с 3/4 от крема. Разпределете останалата част от крема по цялата торта. Охладете тортата, докато кремът стегне напълно.

Гарнирайте с шам фъстък, шоколадов чипс и по желание корона.