Калорията или калориите са остаряла мярка за енергия

Значението на думата калория е загадка за много хора. Ако започнете проучване, отговорът на повечето хора ще бъде, "Това в храната, която ме напълнява".
Така калорията получи лоша репутация. За да се противодейства на това, сега значението на калориите трябва да бъде обсъдено по-подробно.

мярка

Калориите не са нищо повече от единица енергия

които добавяме към тялото си всеки ден и без които не бихме били ефективни, а също и нежизнеспособни. Това е нашето "гориво".

Без достатъчно калории сърцето ни не би могло да бие, дробовете и мозъкът ни няма да функционират. Затова е важно да знаем колко калории на ден е необходимо на тялото ни, за да може да съществува.

Като цяло, един възрастен организъм се нуждае от поне 1000 до 1400 калории, за да има достатъчно енергия за функционирането на най-важните органи като сърцето, белите дробове и мозъка.

Този минимален брой калории е основната скорост на метаболизма, зависи от възрастта, пола, теглото и мускулната маса.

От научна гледна точка това всъщност са кило калории.

Това означава: 100 калории = 1 килокалория = 1kcal =>, което от своя страна означава, че 1 kcal е енергията, от която се нуждае тялото. за повишаване на температурата на 1 кг вода с 1 градус по Целзий. В днешно време обаче калоричността се измерва повече в килоджаули.

Това означава, че калоричността на храната съответства на 4,184 килоджаула (kJ) за 1 калория. За да превърнете килоджаулите в калории, разделете броя на калориите на 4.184.

Калорийни енергийни стойности като пример:

      • 1 грам мазнина = 9,3 калории = 37 kJ
      • 1 грам алкохол = 7 калории = 29 kJ
      • 1 грам протеин = 4 калории = 17 kJ
      • 1 грам въглехидрати 0 = 4 калории = 16 kJ
      • 1 грам фибри = 3 калории = 13 kJ
      • 1 грам вода = 0 калории = 0 kJ

За да бъдем продуктивни през деня, се нуждаем от около 400 до 600 допълнителни калории на ден, отколкото ако бяхме например просто легнали и не се движим. Като цяло човек се нуждае от поне 1400 калории, както казах, в зависимост от възрастта, пола, теглото и мускулната маса.

Моля, имайте предвид, че тези цифри са само общи средни стойности и че само диетолог може да определи колко калории се нуждае тялото ви на ден, за да бъде здраво и активно.