Калория за калории Намалената диета води до по-силна диета при затлъстели индивиди
Информационна група за хигиена на устната кухина и хранително поведение

Смейте се добре със здрави зъби
Правилна хигиена на устната кухина за здрави зъби и жизненоважни венци
Яжте, пийте и се усмихвайте със здрави зъби
Брой 1/2016 Член No 1
Калория за калории: Диетата с намалено съдържание на мазнини води до по-голямо намаляване на телесната мастна маса при индивиди със затлъстяване, отколкото диетата с ниско съдържание на въглехидрати
В това проучване до голяма степен избягването на мазнини в контекста на диета с намалено съдържание на калории води до по-голяма загуба на тегло, отколкото диета, при която консумацията на въглехидрати е намалена. И двата вида диети имат цялостен положителен ефект върху метаболизма. По време на диета с ниско съдържание на въглехидрати метаболизмът премина към повишено изгаряне на мазнини, но съдържанието на мазнини в тялото намалява по-малко, отколкото когато диетичните мазнини намаляват. Математически модел, потвърден от резултатите от изследването, прогнозира, че ефектите от двете диети ще станат по-сходни след дълго време.
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати причинява намаляване на секрецията на инсулин и намаляване на дихателния коефициент, което говори за повишено изгаряне на мазнините. Математическият модел се съгласува добре с наблюдаваните метаболитни промени както по отношение на времето, така и по отношение на величината.
При диета с намалено съдържание на мазнини пациентите са загубили 463 ± 37 g повече телесна мастна маса, отколкото с намаляване на въглехидратите (245 ± 21 g, p 1, Bemis T 2, Brychta R 2, Chen KY 2, Courville A 3, Crayner EJ 2, Goodwin S 2, Guo J 2, Howard L 2, Knuth ND 4, Miller BV 3rd 2, Prado CM 5, Siervo M 6, Skarulis MC 2, Walter M 2, Walter PJ 2, Yannai L 2; [email protected]. gov
1 Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни болести, Национален институт по здравеопазване, Bethesda, MD 20892, САЩ; 2 Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания, Национален институт по здравеопазване, Bethesda, MD 20892, САЩ; 3 Отдел за хранене на Клиничния център, Национални здравни институти, Bethesda, MD 20892, САЩ; 4 Университет Towson, Towson, MD 21252, САЩ; 5 Университет на Алберта, Едмънтън, AB T6G 2R3, Канада; 6 Университет Нюкасъл, Нюкасъл на Тайн NE4 5PL, Великобритания.