Калориите и шоколадът правят правилния избор благодарение на хранителния принос
Шоколадът винаги е радвал вкусовите рецептори на малки и големи, въпреки калориите си. Твърди се, че е безвремевен и между поколенията. Но има много видове, така че кой да изберете? FOLLOW SURG ви предлага бърз преглед, за да откриете различните сортове шоколади !
Различните видове шоколади
И започваме със самия шоколад: тъмен шоколад, с други думи „истинското нещо“. Някои ще го намерят за твърде горчив или прекалено силен, но това е продуктът с най-много характер, а също и най-използваният за готвене; като в нашето видео с рецептата за шоколадов фондан, което можете да намерите в края на статията! Състои се главно от какаово масло, какаова маса и захар. Тъмният шоколад много често ще съдържа между 52 и до 99% какао.
- Млечен шоколад
За любителите на шоколада, който се топи в устата, тогава млечният шоколад ще бъде вашият любим. Съставът на това е идентичен с този на тъмния шоколад. Просто добавяте мляко на прах към какаото, за да направите продукта още по-гладък. Що се отнася до вкуса, млечният шоколад е по-сладък от тъмния шоколад.
- бял шоколад
За да се направи бял шоколад, за разлика от предишните два, той се прави от сухо мляко, какаово масло, ароматизанти, захар и лецитин (мазнина, която действа като емулгатор). През повечето време любителите на белия шоколад предпочитат да го опитат под формата на сладкиши или сладкиши.
Прием на хранителни вещества и калории
Хранителният състав на шоколада зависи от неговата природа и съставките, използвани по време на производството му: процент какао, различни добавки (мляко, лешници и др.). Което също ще увеличи броя на калориите.