КАЛОРИИ Зеленчук

100 грама зеленика ви носят:

този начин

Колко калории в зелениката ?

Наричан още морски охлюв, зеленика е морска черупка, която лесно се разпознава по своята спирална обвивка, която прилича на тази на охлюва. Зеленика осигурява интересни протеини за много малко мазнини. По този начин, зелениката е нискокалорична обвивка, която осигурява 134 kcal на 100 грама. Към тази нискокалорична стойност се добавя голямо богатство от витамини и минерали. Зеленката всъщност е важен източник на витамини от група В, калий, магнезий, фосфор и желязо. От друга страна, пазете се от много високия прием на натрий.

Зеленика и замърсяването

Барвинката присъства на всички френски брегове, от Ламанша до Средиземно море, през Атлантическия океан. Тази малка черупка има особеността да се храни с водорасли. Следователно това е пасищно животно, което има тенденция да ограничава разпространението на водорасли. Но поради диетата си, зелениците са първите жертви на замърсяването на моретата и океаните. По този начин не ги застрашава прекомерното потребление, а замърсяването и особено разпространението на зелени водорасли. Те присъстват много на бреговете на Атлантическия океан, където изхвърлянето на оборски тор от свинефермите е най-важно.