КАЛОРИИ Захарна вафла

100 г захарна вафла ви осигурява:

Колко калории в захарна вафла ?

Вафлите са храни, приготвени чрез изпичане на тесто между две шарени метални плочи. Това тесто се прави чрез смесване на пшенично брашно, масло, яйца, бакпулвер, мляко и захар. Нищо чудно тогава, че обикновената вафла вече осигурява почти 300 ккал. Но добавете отгоре пудра захар като придружител и общите калории се увеличават допълнително. Съдържанието на въглехидрати е почти умножено по 1,5, за да достигне почти 50g на 100g. В крайна сметка 100 г захарна вафла осигурява около 370 ккал.

История на вафлата

Вафлата е сладкиш, който би се появил през Средновековието. Тогава обаче той нямаше вида или вкуса, каквито го познаваме днес. За някои вафлата би била вариант на религиозна торта, забравените. Но ако методът на готвене е подобен на този на вафлата, формата е различна, тъй като остатъците са навити, като конус за сладолед. Що се отнася до вкуса, вафлата отдавна е осолена и се прави с подръчни средства. За най-бедните това означаваше брашно от елда и вода. Едва през 18 век рецептата става сладка. И това, само сред най-богатите класове, които могат да си позволят захар и мляко.

---