Калории спекулу

Религиозният произход на спекулусите
Днес спекулусите се ядат от всички, по всяко време. Това може да бъде закуска, следобеден чай, но също и кафе или почивка за чай. След това бисквитата може да приеме много форми, от геометрична до фигуративна.
Въпреки това, speculoos е основно торта, направена по традиционния начин, за да се яде по време на Адвент, периода малко преди Коледа и особено по време на празника на Свети Никола. Бисквитата прие и формата на Свети Никола. Тази традиционна торта се консумира предимно в Белгия, Германия, Холандия и Северна Франция.
След това бисквитата постепенно завладява Европа и вече е възможно да я опитате дори извън празниците.

---