КАЛОРИИ Религиозни

100g Nun ви носи:

Колко калории в Монахинята ?

Монахинята е сладкиш, направен от сладкиши и сладкарски крем. Естетично монахинята се предлага под формата на 2 зеле, поставени една върху друга. Зелето в основата е по-голямо от горното. И двете са пълни със сладкарски крем, кафе или шоколад и са покрити със студ със същия вкус. Между 2 кифлички и върху зелето се добавя маслен крем с помощта на сладкарски плик. Накратко, достатъчно, за да направи монахинята още по-алчна. Защото, от страна на храненето, монахинята е сладкиш, богат на въглехидрати, от тестото и захарта, но също и от липиди, от мазнините на кремовете. Общо 100 g монахиня осигуряват около 230 kcal.

История на монахинята

Този сладкиш е роден през 19 век, в Париж, в кафене Frascati, управлявано от неаполитански производител на сладолед, наречен Garchi. Но по това време монахинята не се представи такава, каквато я познаваме днес. Зелето в основата не беше кръгло, а квадратно и не беше покрито с друго, по-малко зеле, а само с разбита сметана. Едва в края на 19-ти век той придобива формата, която познаваме: 2 зеле, монтирани една върху друга. И за да усъвършенстваме естетиката, добавихме къдрици маслен крем. Нещо повече, това стана възможно само с изобретяването на сладкарската торба около 1847 г. Що се отнася до нейното име монахиня, сладкарницата просто би го взела от формата си, което щеше да си припомни добра сестра по навик на монахинята.

---