КАЛОРИИ Пица Чоризо
100g Pizza Chorizo ви носи:
Колко калории в Chorizo Pizza ?
Пицата Chorizo, както подсказва името, има особеността да бъде покрита с филийки chorizo, вид пикантен колбас. Което му придава пикантна страна, каквато другите пици нямат. Обикновено се състои от доматена основа, покрита с настърган кашкавал, към която се добавят различни съставки като гъби, шунка, чушки, босилек и риган. Въпреки че чоризото винаги присъства, рецептата за тази пица може да варира в различните пицарии. Можем обаче да кажем, че средно 100 g от тази пица осигуряват 238 калории, 9,6 g протеини, 27 g въглехидрати и 9,8 g мазнини. За пица от 300 g това са почти 715 калории.
Chorizo, съвсем не италианска съставка
Пицата Chorizo е класическа рецепта, която може да се намери във всички добри пицарии. В чоризото обаче няма нищо италианско, за разлика от пицата. Той всъщност идва от Испания и Португалия. Това е наденица, която се прави от свинско, говеждо и която се подправя с вид червен пипер. Именно тази последна съставка му придава малката подправка и специалния вкус. Обикновено този колбас се продава сух, но има някои „готварски“, които се използват, по-специално, за гарниране на пици. Във Франция хоризо се консумира главно като аперитив или за гарниране на салати или ориз. В Испания консумацията му е много по-широко разпространена и може да се смесва с много ястия или да се вкуси като тапас и сандвичи.