Палачинки от боб MUNG - кулинарен дискусионен форум - общност, рецепти, снимки, съвети

Съобщение от целувка »15/05/2012 07:23

mung

За закуска понякога обичам да приготвям тези палачинки и да ги пълня със „здраве“. всички тези палачинки са „здравословни“, без холестерол, без въглехидрати, без нездравословни мазнини, без глутен, лесни за приготвяне и добри за поставяне върху раната. те имат подчертан вкус на пресен нов грах, изваден от ножниците и изяден така, на муцуната на коня, суров, неподготвен


чаша боб мунг
сол
пресен джинджифил (по избор и само за тези, които харесват вкуса)
marar (по избор)

За да видя колко добре растат зърната по време на намокряне, сложих два буркана, един със сух боб и друг с вече накиснат боб.

Получените тестени изделия могат да се съхраняват в хладилник до една седмица. Обикновено приготвям 3-4 палачинки за незабавна консумация, а останалите макарони запазвам до следващия ден. Получените палачинки са меки, могат да работят много добре, не се втвърдяват. но те са по-добре подготвени, пресни