Калории от патица (и патешки гърди, патица aiguillette)
Добре дошли в моя уебсайт. Казвам се Ромен, на 27 години съм и съм отслабнал за повече от 30 килограма за постоянно. За да научите повече за пътуването ми, следвайте тази връзка. Желая ви приятно посещение и добро четене !
Патицата е благородно месо и се консумира все повече във Франция, особено за честванията в края на годината. Разликата между патешко филе (или патешка гърда) и патешка гърда е проста: това е същото парче месо, но гърдата ще бъде взета от угоена патица. Следователно патицата е по-дебела и вкусна, мазнините й са доста здравословни, защото се състоят от голямо количество полиненаситени мастни киселини. Може да се яде от време на време по време на отслабване, особено в леки рецепти като салата от патешки гърди.
Патешкото филе е най-доброто за поддържане на тънкост, тъй като е по-малко мазно, но е много по-малко вкусно. Патешките филета са парчета месо, разположени под филето, които също са по-малко мазни и следователно по-здравословни, понякога намираме патешки филе, продавани под наименованието „aiguillettes“. Внимавайте да не объркате магрета с патешката постна и патешката върховна, които са прости филета и следователно по-малко вкусни.
Ето хранителната информация за 100 грама патешки гърди:
- Мазнини: 11g
- Протеини: 24g
- Калории: 200kcal